Winterzeit – Erkältungszeit

Wie kann ich mein Immunsystem unterstützen?

Mein Tipp: Ingwer-Shot

Rezept:

  • 100g Ingwer
  • 2 Zitronen
  • 100ml Apfel-oder Orangensaft
  • 1Tl Zimt
  • 1Tl Kurkuma- Pulver
  • 1 Msp. schwarzer Pfeffer

Den Ingwer schälen und in Würfel schneiden.
Zitronen auspressen und alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
Den Saft durch ein feines Sieb geben und in Flaschen abfüllen.
Im Kühlschrank aufbewahren.

Meine Empfehlung:
Orangen frisch auspressen und nach dem Mixen nicht absieben, um die wichtigen Ballaststoffe beizubehalten.
Wenn der Shot zu dickflüssig ist, füge Wasser oder wahlweise andere Fruchtsäfte hinzu.